MALZEMELER 

1 yumurta
150gr. margarin veya tereyağı (yumuşamış)
 2,5 su bardağı un
1/2 su bardağı şeker
yarım paket kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
pudra şekeri (üzerine serpmek için)

HAZIRLANIŞI

Hamuru yoğuracağımız kaba yumuşamış margarini, yumurtayı, şekeri ekleyip karışımı, krem haline gelene dek yoğuralım.
 Unu, kabartma tozunu ve limon kabuğu rendesini ekleyip özlü bir hamur yoğuralım.
Krema torbasına tırtıllı geniş ağızlı parçayı takalım.
Margarin ile yağlanmış fırın kabına 10cm. lik tırtıllar halinde hamuru sıkalım.
Kurabiyeleri, önceden ısıtılmış 180° ısılı fırında üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirelim.

NOT: Servis ederken süslemek için üzerine çikolata sosu ve fıstık kullanabilirsiniz...

MALZEMELER  

* 1 su bardağı erimiş yemeklik margarin
* 1 su bardağı pudrd şeker
* 3-3,5 su bardağı un
* Yanm paket vanilya

HAZIRLANIŞI

-Porselen veya cam bir kasede yağ ile pudra şeker iyice kanştırılp krem haline getirilir.
-Elenmiş,un,vanilya,konup sertçe bir hamur yapılır.
-Ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılıp yuvarlanır.Tepsiye dizilip orta hararetli fırında beyaz olarak pişirilir.
-Sıcakken üzerine vanilyalı pudra şeker elenir.

Not:(isteğe göre kakao eklenerek renkli bir tabak oluşturabilirsiniz: ))

Çok severek yaptığım bir kurabiye dir çok hafif ve lezzetli afiyet olsun...

MALZEMELER 

  -  1  yumurta
  -  1 çorba kaşığı kakao
  -  1 tatlı kaşığı karbonat
  -  1 tatlı kaşığı vanilya
  -  Aldığı kadar un
  -  1 su bardağı toz şeker
  -  Yarım limon suyu
  - 100 gr tereyağı

HAZIRLANIŞI

1-  Tereyağı ile şekeri ovun. Limon suyu ile karbonatı karıştırıp ilave edin. Yumurta, vanilya ve un ile yoğurun.
2-  İkiye ayırıp bir parçasını kakao ile karıştırın. Beyaz hamuru dikdörtgen şeklinde açıp kakaoluyu da üstüne açıp birlikte rulo yapın.
3-  Yarım santim kalınlığında kesip tepsiye dizin. Kızgın fırına verin.

MALZEMELER
1.5 Su Bardağı Un
175 gr. Margarin
1/2 Su Bardağı Pudra Şekeri
2 Yumurta Sarısı
1 Çay Kaşığı Vanilya
2 Çorba Kaşığı Kakao

HAZIRLANIŞI
Bir kaba yumuşamış margarin ile pudra şekerini koyarak,margarin beyaz bir pomat haline gelene kadar telle aşağı yukarı 10 dakika kadar çırpın.
Bu karışımın içerisine 2 yumurta sarısı, vanilya, kakao ve unu katarak iyice karıştırın. elde etiğiniz hamurun hafif yumuşakça olmasına özen gösterin.
Hamuru bir parmak kalınlığında açarak dilediğiniz şekli verin ve 170 derece fırında 10- 15 dakika pişirin. Hamurların üzerlerinin sararmamasına dikkat edin. Pişen bisküvileri fırın­dan alıp soğuduktan sonra servis yapın.
Dilerseniz bisküvinizi sade yapıp ortalarını açarak marmelat sürebilir ya da çikolata sosuna bulayabilirsiniz.

MALZEMELER                                               
1 Adet Ayva
1 Çay Bardağı Tozşeker
1 Su Bardağı Kepekli Un
1+1/3 Su Bardağı Un
2 Çorba Kaşığı Buğday Nişastası
1 Su Bardağı Şeker
1 Adet Yumurta
100 gr. Margarin
1/2 Paket Kabartma Tozu

HAZIRLANIŞI
Ayvanın kabuğunu soyun. Çekirdek yatağını çıkardıktan sonra dilimleyin. Ayva dilimlerini ve çekirdekleri, şekerle birlikte tencereye aktarın. Kısık ateşte pişirin. Çekirdeklerini çıkardıktan sonra pişen ayvayı çatalla ezin ve soğumaya bırakın.
Kepekli unu, buğday nişastasını, tozşekeri, yumurtayı,margarini, kabartma tozunu, ve unun 1 su bardaklık kısmını bir kabın içine alın ve yoğurun. Hamurun çok yumuşak olması halinde geri kalan unu da katın. İyice yoğurduğunuz hamuru ikiye bölün. Unlanmış bir zemin üzerinde hamuru 3-4 mm kalınlığında açın.
Bir çay bardağı yardımıyle yuvarlak bisküviler kesin.Yağlanmış fırın tepsisine sıraladığınız bisküvilerin ortasına çok hafif bastırın. Çukurun içine ayva püresini koyun. 200 dereceli fırında 15 dakika pişirip servis yapın.